～今日の献立～

・肉うどん

・牛乳

・ささかまのいそべあげ

・しらたまぜんざい

今日の給食室

本日１月１１日は鏡開きです。本来であればお供えしていた鏡餅を割って食べ、無病息災を願う行事ですが、給食バージョンで白玉ぜんざいが登場しました。

あずきから煮てあんこを作ります。

柔らかくなるまでに４５分くらいかかったそうです。

使った砂糖は全部で８kg！６００人分のあんこが完成しました。

白玉をゆでて…あんこと合体！

大きな木べらで混ぜてできあがりです。

特製あんこの優しい味が、心とおなかに染み渡ります・・・